朝食に♪わかめと卵のクッパ

今朝（土曜日）の朝ご飯に「わかめと卵のクッパ」。

寝ぼけた頭にもお腹にも優しくて美味しかった

～作り方覚え書き～３人分

長ネギ（半分）：斜め切り
ニンジン（５センチ）：薄いいちょう切り
増えるわかめ（大さじ１以上）
水：８００CC
鶏ガラスープの素；小さじ１
鶏と豚のスープ（入れなくても良いけれど、あったらコクがでて美味しい）：小さじ１
醤油：少々

ご飯：2杯分

卵（２個）：溶く

ごま油：小さじ１
塩：少々
すりごま（白）：適量

作り方
野菜、スープ、水、ワカメを鍋に入れる。
野菜が柔らかくなったら、ご飯を入れる。
卵を溶き入れて、胡麻油、塩をいれて味を整える。
仕上げにすりごま、博多ネギをちらす

簡単だけど美味しい