Dear Candy

ラガマフィンのいる暮しと最愛のワンコたちの記録

チーズフランス

2012年10月31日 | パン
賞味期限真近の食材消費期間(笑) ダイスチーズがそろそろだったので、 一気に四つ焼きました^ ^ パンの焼ける香りに満足。 力尽きて、 夕飯の支度どうしよう(´・_・`) それよりも、 散歩はまだですか?てりちゃんより . . . 本文を読む

ブルーベリーとクリームチーズのベーグル

2012年10月30日 | パン
ちょっと焼きすぎましたが、 ブルーベリーとクリームチーズのベーグルです。 五日前からの風邪が治り切りません(´・_・`)また微熱だったり体がだるいのです。 もう寝ているのも嫌だし、余計に具合が悪くなりそうだったのでパン作り。 かなりの荒治療ですが、ぱんの焼ける香りでワクワクしてきました^ ^ パンの焼ける香りってなんでこんなにもいいんでしょう。 私は食べるよりもこの香りの為に焼いているような . . . 本文を読む

ポテトアップルパイ

2012年10月29日 | 料理&お菓子
先日作ったアップルパイの生地が残っていたので、ポテトアップルパイを作りました。 リンゴは無農薬の紅玉を甜菜糖とあんずジャムで煮て、お芋の方は金時芋を蒸かして潰して、そこに生クリームと甜菜糖を加えて火にかけて水分を飛ばしたものを。かなり大雑把ですみません(^^;; 沢山食べたいから作ったのに、 沢山食べると太るので今日は一切れだけ。早く明日にならないかな♩ . . . 本文を読む