今年も楽しい梅仕事が終わりました。
漬ける梅に少しこだわって、
皮の柔らかい梅干しになぁれと♪
昨年から作り始めた梅干し作り。
すでに来年の梅仕事が楽しみです。
塩は１５％。
漬けた翌日にはすでに梅酢もあがってきて、三日目にはこんなに梅酢があがってきました！
２週間程してから、赤じそを塩でもんで加えました。
漬け始めの６月１０日から約一ヶ月後、梅雨明け後に土用干し。
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今日は朝からパン作り。
昨日の夜、粉を捏ねて一晩低温発酵させた生地を取り出して、
作ったのは、
プレーンのベーグルと
コーンとハムの惣菜パン。
暑いのでパンを作るのを敬遠していたけど、やっぱり楽しいなぁ(*^^*)
でもベーグルなのに、
穴がちっちゃいです（笑）
わんこ達にもお裾分け(*^^*)
バターなしのロールパン。
三人で仲良く食べました（笑）
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曇っていても暑い朝です。
プールや川遊びに連れて行ってあげたいけどパパさんがいないとね(*_*)
お家の周りに、
グルグル流れるプールがあったらどんなに楽しいかと毎年思う夏なのでした。
きっと一日中、テリちゃんは水の中。
ミックは助けられない監視員 . . . 本文を読む
もうバテバテです
プール いきたいです
連れて行ってあげたいよ～。
夜は熱帯夜で、エアコンが切れるとミックはハァハァするので、
起きては温度調節、扇風機も風向きを変えたり。
ワンコの為に寝不足な今日この頃（笑）エアコンのせいで朝は喉が痛くて鼻も出る。風邪を引かないようにしないと(^-^;
そう言えば今朝、お散歩をしている時に、
テリちゃんを見ていた通り過ぎのおじさまが「ケン . . . 本文を読む
お父さん見守るミック
どちらが年上？（笑）
六年前にキャンちゃんと行った場所。
キャンちゃんは10歳、ミックはまだ七歳のやんちゃ坊主だったけど、
今は亡くなったキャンちゃんの年齢を超えた。
年齢を言うと、すごいと言われる老犬の仲間になったけど実感わかないね。
時間はどんどん過ぎて行くから、
貴重な日々を見落とさないようにしないとね。
ミック、13歳 . . . 本文を読む
