水菜、レタス、ブロッコリー、キャベツ♪

プチ畑は元気いっぱい。収穫も順調で、ほうれん草やガーデンレタスは毎日いただいてます。
無農薬野菜なので、さっと洗うだけで安心して食べられるんです。

少しぼやけていますが、上の写真は絹サヤの花と出来立ての絹サヤです。まだ小さい赤ちゃんで、花がらもついてます

ガーデンレタスは四種類くらいのレタスが育っています♪それをハサミで食べたいだけ根元から切り取ります。根が残っているので何度か新しい葉が伸びてきてしばらくは食べられそうです。先日、ガーデンレタスでサラダを作りました。ドレッシングはバジルドレッシング。タコの薄切りなどを加えたらもっとごちそうサラダになったのだけど、この時はなかったのでシンプルサラダ。


　　　　


キャベツは、結球し始めたようです
それとキャベツは青虫がつくよ～と言う近所のおじさんの忠告通り、青虫にも遭遇

ブロッコリーも、
小さいブロッコリーが出来始めています。こちらも青虫に葉を食べられています～。
　　　　


水菜の成長は早い！
芽が出たと思ったらどんどん大きくなって,
もう茎がしゃきしゃきと美味しそうになってきました。食べられる日が近いかな

　　　　　　　


セリも所狭しと生育中。お鍋で残ったセリの根っこ、捨てないで良かった。どんどん大きくなれ

　　　　　　　


ほうれん草、あと一回収穫をしたら食べきってしまいそう。こちらはほうれん草のごま和えです。