ロールケーキ 大好き！！

テンプレートのドーナッツ　今日は、何個でしょうか？
     おいしそうですね。　　
たくさん出た時は、嬉しい。
コーヒーは湯気がでて　飲みたくなりませんか？

私が時々食べたくなるロールケーキがあります。
　チョコレート ロールケーキ
小麦粉を使わないで、　ココアとチョコレートを入れる。
レシピには、製菓用チョコレートと書いてあるけど
明治製菓などの　普通のブラックチョコレートで作るんです。
でも、何とかなるものです。
とても　いい加減なロールケーキなんです。 好い加減！？
チョコレートのほろ苦さが効いて好きです。
生地は壊れやすいので、クリームはゼラチンを少し入れる。
切ったとき　クリームが流れないで　切り口がスッキリ。
          (写真をクリック　裏も見てね。）