ここ数日、猛暑がつづき・・・少しダウン気味です
もう梅雨は明けたのですか
あっちやんの お迎えで、幸子さん・淑子さんと4人で本格フランス料理「ボンヴィラージュ・オゼ」岸和田市田治米町へランチしてきました。
あっちやんが予約入れてくれました。
テ-ブルにはネーム入りのカードが・・・
Bランチ 2300円にしました。
食前の小さなお楽しみ胡瓜を包んだサーモンのオモニエール&白インゲン豆のなめらかなヴェローテ
本日の前菜=帆立と真いかの炙り・新玉ねぎのなめらかムース・新レンコンのブリットにフルーツトマトとハーブのソースを添えて
パンも3種類あるんだよ(あっつ熱)
本日のパスタ=ベーコン&トマト
本日の肉料理=お店イチオシ「鹿児島産茶美豚」です。
柔らかすぎず・硬すぎず。量的にもちょうど良く、美味しかったです。
「オゼといえば茶美豚(ちゃーみーとん)!!」
「茶美豚を食べずしてオゼをかたるべからず」と名刺に書かれてました。
それくらい納得 です。
デザートやコーヒーに付いてるフォカッチャも美味しかった
美味しいもん食べて、今年の暑い夏も乗りきろう