先日の週末に増毛町のホテル『オーベルジュ 増毛』で会議があり、懇親会まで時間があったのでホテル内を散策した所、レストラン横に三國シェフ記念館というスペースを発見！！(・ω・)b
中に入ってみると・・・
いわしげ孝のイラストで三国シェフの来歴や修行時代のエピソードが紹介されていたり、
帝国ホテルの村上総料理長とツーショットや三国シェフの歴史等が陳列されていて面白かった。
最初は懇親会までの時間を持て余していましたが、記念館で色々見ているうちに、最後は遅刻しそうになり、慌てて会場に向かうエテ公でした・・・（笑）
