新琴似の蕎麦屋に初訪問です。
駐車場（3台位）少ないみたいですが、平日だったからか、停めれました。
店内に入ると清潔感のあるいい雰囲気…
まずは…
メニューを確認し、セットメニューからミニ天丼ともりを注文したが、後から、常連と思われる方々が多く、入店し、満席に…💦
程なくしてから、頼んだ…
ミニ天丼ともりが到着！
食べてみる事に…
天丼が思いの外
量が多く、天麩羅が揚げ加減よく、ミニとはいえ、えび、ナス、さつまいも、イカ等天ぷら
衣もさっくり。
海老はふんわりとし、さっくりとしていた
蕎麦は幌加内産らしい
量が多く、天麩羅が揚げ加減よく、ミニとはいえ、えび、ナス、さつまいも、イカ等天ぷら
衣もさっくり。
海老はふんわりとし、さっくりとしていた
蕎麦は幌加内産らしい
コシがあり、最後まで食感が変わらず、ツユは、甘めで美味しく頂きました！
このお店…
初めて来たが、雰囲気が良く、再訪ありですが、駐車できる台数があまりないので車で来店する場合は注意が必要かなぁ？
京都ではニシンと言えばニシン蕎麦ですが
北海道と言えばニシンの産地でも有りますね
卵を持ったニシンの塩焼きも大好きです・・
京都ではめったに食べれないけど見つけた時はラッキーです・・・！
北海道では、昔、ニシンが結構獲れて、御殿があったと聞いてますが、最近はあまり獲れてないそうです。
沢山獲れて、食べる機会が増えるといいですよね♪