化学調味料を使わないらーめん侘助の『つけ麺 中盛り』

久しぶりに『らーめん侘助』（札幌市東区北２１条東１６丁目２－２９）へ・・・(((((っ・ω・)っ
つけ麺を食べようと思ったが、麺の量は、デフォルトで１玉250g！！
これでもじゅうぶんだったが、100円増しで、中盛の1.5玉370gか、大盛２玉の500gにできる。
悩んだ結果、中盛（370ｇ） 780円に決定！！(・ω・)b  
中細ストレート麺はツルツルで魚介醤油のつけ汁は甘酸っぱく無いのがイイ感じ。
海苔の上に乗ったうっすらオレンジっぽい色した粉はエビ粉らしく、甲殻類の香ばしさが広がり、とっても濃厚だが麺を難なく口に運べれますので、多いかと思ったけど意外にスルスル入って難なく食べる事ができ、そしてスープ割りも美味しく頂きましたp(^^)q 

無化調なので食べ終えた後もスッキリです！！
店主は、ちょっと、とっつきにくそうな感じに見えたが、出来上がりのらーめんに具材を微妙に調整しながら揃えていたのが印象的で真面目に作ってるカンジのいい人でした！！（｀・ω・）ъ