イオン札幌元町店で買い物の後に、以前にも行った事がある『真御膳そば 葉実皮』へ
(((((っ・ω・)っ
店名の由来は葉そばの葉と実と皮のすべてを使用した、真のそばであることから名付けられた『葉実皮（はみかわ）』
蕎麦は道内産を使用し上質更科粉（御膳粉）を主体に、そば本来の風味を持つ甘皮と、そば粉の400倍のルチンを含む「そばの葉」をブレンドしたそばは、しなやかながらしっかりとしたコシを持っているそうです。
店内は結構広く、入店した際には5～６人の先客がいました。
蕎麦、丼物、定食など豊富なメニューの中から食べたのはチキンカツ御膳（900円）
蕎麦の出汁加減がおいらの好きな塩梅で、チキンカツと温かい蕎麦の相性がよく、サクサクと食べ、お腹一杯になる事が出来て大満足でした。
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