ネットワーク『地球村』

NPO法人 ネットワーク『地球村』は、「環境調和社会」、

「永続可能な社会」の実現を目指し、地域、全国、そして

世界レベルで、地球の環境と平和に取り組んでいる市民団体。

 

そのサイトの中に少し考えさせられる文章がある。

---------------------------------------------

　家で牛乳を飲むとき、古い方、新しい方、どっちから飲みますか？

　もちろん古い方ですよね。

　どうして？

　それは・・・古い方が腐ったら、もったいないからですね。

　それはほんとに当たり前のことですね。

　では、牛乳を買うときは、古い方、新しい方、どっちを買いますか。

　もちろん新しい方から？

　どうして？

　・・・・

 

　実は、このように賞味期限切れなどで、棄てられ、燃やされている

　食糧は日本で毎日約３,０００万人分！

　これだけの食糧が食べられることもなく、無駄になっているのです。

　この量はなんと世界一で、大量消費国アメリカよりも多いのです。　

　日本は、食糧の７０％以上を輸入に頼っていながら、1年間で

　１家庭あたり１０万円以上の無駄をしていることになります。

------------------------------------------------------------

 

自分自身を振り返ってみると、食品でもなんでも購入する場合は

店頭に並んでいるものの中から、やっぱり新しいものを無意識に

選んでいる。

 

それは少しでも新鮮な物を食べたいということもあるが、

家に持ち帰ってから、出来るだけ長持ちしてほしいという

気持ちが働くから。

痛んで捨てるのがもったいないと思うからでもあるが、それが

逆に賞味期限切れなどで廃棄するのを助長しているという矛盾。

先日も余剰な牛乳の大量廃棄、合計一万トン以上が廃棄処分される

というニュースがあったが、飢餓で苦しんでいる人も世界にはたくさん

いるというに、とても残念な話。

せめてどこかに無償提供したり、チーズやバターにするなりして

有効利用できないものだろうか。

・・・なかなか無駄は無くならない。

近い将来、人口爆発で食料危機が来るという話もあるが、その時になって

困ることのないようにしてほしいもの。