今日も暖かい

こんにちは

 

暖かいですね～

防寒着無しでゴミ捨てに行けました

クサガメさんはすっかり冬眠モードに入ったみたいで出てきませんが

(水面下で動いている個体はいるかもしれないけど)

イシガメさんはまだ日中甲羅干しに出てきたりしています

これだけ季節外れの陽気が続くと

帳尻合わせでのドカ雪が降らないかとちょっと心配になりますね

やめとくれ～

 

菜の花が始まると、家の中で小さな虫が飛び目につくことが多くなります

イモムシ・アブラムシ・カメムシ、春先になってくるとてんとう虫・マル蜂(こんな名前だったかと)と、ごくたまに蝶々

菜の花に紛れて一緒に家の中に

束する時に遭遇する事が多いのですが

黒い小さな羽虫、何の虫でしょうね

小さすぎて手でパンとやっつけようととしても

虫に届く前で風圧でずれちゃうんですよね(私が下手だけかもしれないけど)

菜の花が終わるまで目障りなこの虫に悩まされます

 

さてさて、昨日話していたもの、作りました

それは、ジャン

 

 

アップルジェリー

透明なリンゴジャム

 

 

りんごを水で煮てエキスを出しで

 

 

りんごの重みだけで自然に搾り(一晩かけて）

 

 

砂糖を加えて煮詰めて出来上がり

初めて作るので砂糖の分量の適量や煮詰め具合が分からず

もういいのか

もうちょっと

と見極めが難しかったですが何とか昼に完成

夕食準備時に見てみると

無事固まっているのを確認できてホッ

どれどれとすくってみました

 

 

が

思ったより固かった

ちょっと煮詰め過ぎたようです

次回作る時は煮詰め過ぎに注意します

 

今日買い出しに行くので、ヨーグルト・バニラアイス・クラッカー買ってきて

つけて食べるのが楽しみです

 

それでは