ミートソースなんだけど

今晩の夕食

ミートソースを作ったんだけど
いつもに増して野菜の量が多い

肉、小パック。玉ねぎ半個分くらい？
ベーコンひとパック

玉ねぎ・中１個
セロリ・１本
人参・小１本
ピーマン・１個
黄色パプリカ・3／4個
ニンニク・ひと片

みじん切りして炒めてから
湯むきした完熟トマト4個分のザク切りをいれてコンソメを加えコトコト
塩胡椒で、味を整え

野菜の水分だけで完成しました

盛り付けにはモッツァレラチーズを小さく切ってトッピングしようかなぁと想っています


しかしこれだけ野菜が多いと
ミートソースではなく
ベジタブルソースだな^_^;




あっ

ピタパン生地はまだ発酵完了していません

今日中に焼けないかも
明日朝早めに起きて焼き上げなくちゃいけないかも


では

またじいの運転手頼まれたわ

作りました

たかみーも好きなわらび餅作りました



簡単だけど練るのが大変なのよね

私は柔らかい緩めが好きなで
水分多めで作りました

草抜き後に頂きました
お昼前なのに
ちょっと食べ過ぎかな^_^;

なかなか

こんにちは

です

昨日は午前中、南側の庭の草抜きと木の剪定
その後夕食の下ごしらえをしていると娘ちんが帰宅
お昼を作り食べてくつろいだ後洗濯物を片付け
そろそろわらび餅でも作ろうかと想っている時に
じぃ様から運転手を頼まれまして
ちょいとお出かけ
帰宅したら面倒になり作れませんでした

今日できたら作ろうかな

ピタパン生地も仕込んでいます
発酵具合を見て焼こうと想っています
上手くぷっくり膨らんでくれるかな
全粒粉を使っているので膨らみにくいとは想うんだけど

でも今回使用している巨峰の酵母液
結構パワフルで膨らんでくれるから大丈夫だとは想うんだけど
残り少なくなってきているので
次は何酵母液にしようかな
昨日の除草作業でレモンバームの葉、虫に荒らせれていなくきれいだったから
ハーブの酵母液にしようかなぁ



そうそう昨日、前日深夜に放送があったアルフィーラジオを聴きながら草抜きをしようと想ってたんだけど
レコーダーから済ませ聴きながらブログも更新
にも接続させていたのに
移すの忘れてしまっていて
外に出て再生したら居ない筈のたかみ～の声
先週放送のが聞こえてきてビックリ
もう電源落としちゃっているし
わざわざその為に中に入るのも面倒だし仕方なく古い放送を聴きながら庭作業しました

で途中までしか聴けていなかったので聴くの楽しみにしていたんだけどな
で、夕方趣味部屋でいる時に聴けていなかった放送を聴いていたのですが
そろそろ聴けていないコーナーが始まるぞって時に息子ちんが帰宅
テスト勉強している娘ちんとワイワイ話し(再生オフ)
それも落ち着いたなあと想っていたら
おやつと飲み物持って私のところへ来てくつろぎ始め
ダラダラといろんな話をしてくれる
お菓子もなくなり、話も一通り喋り終えたかなぁという時に

「蹴りに出たら？中におったら構いたくなって勉強の邪魔するし」

『なんでよ』

「私もラジオの続き聴きたいし、これから聴けていないところなんよ」

『ほな、もうちょっと居ったろ』

としばらく粘られてなかなか聴けませんでした
入る時間までには全部聴けたけど



お風呂と言えば

我が家で今使用しているクレンジングと旦那の洗顔料がソフティモシリーズでした
で、旦那が次使うためにチョイスした洗顔料もまたまたソフティモシリーズのを選んでました




そういえば
光くん新曲プロモでいろんなラジオ番組でコメントしているみたいですね
で聴けて録音できる環境にはあるんだけど
全然しておりません

ラジオもいいけどで光くんたくさんの活躍見たいなぁ