久々に東京會舘に行った帰り、
おみやげを買いました。
選択のポイントは、
・しばらく持つ
・軽い
・ちょっと珍しい
・もちろん美味しい
・手ごろな値段
そこで、
東京會舘の「ラスク」を買ってみました。
「東京會舘ラスク」
メープル味
450円
このラスクの特徴は、
<バターロール>の生地で作っているところ。
フレッシュバターを贅沢に使った優しい口当たり とのこと。
食べてみると…
確かに違う!!!!!
軽い!!!!!
さくっとする感触が、軽やか。
(決して、ガリッではない)
生地のキメが細かいのが、絶妙~
クッキーのように、粉っぽくなく、
クラッカーのように、パリッとしていなく。
ちょっとやめられない感じ。
なぜか、メープル味を買ってしまいましたが、
(ほかに、シュガーバター、シナモン)
甘くないタイプもあっても良いかもしれません。
おみやげを買いました。
選択のポイントは、
・しばらく持つ
・軽い
・ちょっと珍しい
・もちろん美味しい
・手ごろな値段
そこで、
東京會舘の「ラスク」を買ってみました。
「東京會舘ラスク」
メープル味
450円
このラスクの特徴は、
<バターロール>の生地で作っているところ。
フレッシュバターを贅沢に使った優しい口当たり とのこと。
食べてみると…
確かに違う!!!!!
軽い!!!!!
さくっとする感触が、軽やか。
(決して、ガリッではない)
生地のキメが細かいのが、絶妙~
クッキーのように、粉っぽくなく、
クラッカーのように、パリッとしていなく。
ちょっとやめられない感じ。
なぜか、メープル味を買ってしまいましたが、
(ほかに、シュガーバター、シナモン)
甘くないタイプもあっても良いかもしれません。