玉ねぎ生活☆アボカド

大好物のアボカド☆

もちろん玉ねぎ生活にも活用してます(^^)v


アボカドは、ビタミンＥ、カリウム、食物繊維などが豊富で、『森のミルク』と言われるほど栄養価が高い事はとても有名ですよね★

(14種類のビタミンと、17種類のミネラルが含まれているそうです)

もちろん美容にも良いわけで、ミスユニバースを育てた栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんの著書には『アボカドは美容液よ』ってくだりがあります♪


『でも、アボカドってカロリー高いでしょ』って敬遠されてる方。。

確かに。1個あたり約300kcalあるそうですが…おやつを1回分食べなければスムことです(^-^;

ちなみに…アンギャラさん曰く、栄養的には一日半分で十分OKらしいですょ☆


カロリーはちょっとばかし高いけど。。コレステロールはほぼZERO！

しかも、脂質のほとんどは悪玉コレステロールを低下させてくれるオレイン酸！！

要らないものは外へ出し、必要なものを補ってくれるという、ホント超優秀食材ですね(^_-)b


面白い食べ方としては…
●アボカド＋わさび醤油＝大トロ味
●アボカド＋塩ゴマ油＝レバ刺し味
…なんてのがアリます(´Д`)

ぜひ一度お試しを☆


ちなみに。。。表面がデコボコしているほうが、脂がのってて(？)美味しいそうでーす◎^∇^◎