![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/80/1904e59f708530ac5f0fb31fdec7e8a2.jpg)
大好物のアボカド☆
もちろん玉ねぎ生活にも活用してます(^^)v
アボカドは、ビタミンE、カリウム、食物繊維などが豊富で、『森のミルク』と言われるほど栄養価が高い事はとても有名ですよね★
(14種類のビタミンと、17種類のミネラルが含まれているそうです)
もちろん美容にも良いわけで、ミスユニバースを育てた栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんの著書には『アボカドは美容液よ』ってくだりがあります♪
『でも、アボカドってカロリー高いでしょ』って敬遠されてる方。。
確かに。1個あたり約300kcalあるそうですが…おやつを1回分食べなければスムことです(^-^;
ちなみに…アンギャラさん曰く、栄養的には一日半分で十分OKらしいですょ☆
カロリーはちょっとばかし高いけど。。コレステロールはほぼZERO!
しかも、脂質のほとんどは悪玉コレステロールを低下させてくれるオレイン酸!!
要らないものは外へ出し、必要なものを補ってくれるという、ホント超優秀食材ですね(^_-)b
面白い食べ方としては…
●アボカド+わさび醤油=大トロ味
●アボカド+塩ゴマ油=レバ刺し味
…なんてのがアリます(´Д`)
ぜひ一度お試しを☆
ちなみに。。。表面がデコボコしているほうが、脂がのってて(?)美味しいそうでーす◎^∇^◎
もちろん玉ねぎ生活にも活用してます(^^)v
アボカドは、ビタミンE、カリウム、食物繊維などが豊富で、『森のミルク』と言われるほど栄養価が高い事はとても有名ですよね★
(14種類のビタミンと、17種類のミネラルが含まれているそうです)
もちろん美容にも良いわけで、ミスユニバースを育てた栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんの著書には『アボカドは美容液よ』ってくだりがあります♪
『でも、アボカドってカロリー高いでしょ』って敬遠されてる方。。
確かに。1個あたり約300kcalあるそうですが…おやつを1回分食べなければスムことです(^-^;
ちなみに…アンギャラさん曰く、栄養的には一日半分で十分OKらしいですょ☆
カロリーはちょっとばかし高いけど。。コレステロールはほぼZERO!
しかも、脂質のほとんどは悪玉コレステロールを低下させてくれるオレイン酸!!
要らないものは外へ出し、必要なものを補ってくれるという、ホント超優秀食材ですね(^_-)b
面白い食べ方としては…
●アボカド+わさび醤油=大トロ味
●アボカド+塩ゴマ油=レバ刺し味
…なんてのがアリます(´Д`)
ぜひ一度お試しを☆
ちなみに。。。表面がデコボコしているほうが、脂がのってて(?)美味しいそうでーす◎^∇^◎