そば処ほたる 蕎麦の実 2017年06月28日 | そば処ほたる 蕎麦処ホタルの蕎麦の実です毎日蕎麦の皮を 向いて 使用しています 皮をむいて みると そばは、青紫色です 茶色く酸化された物は、 香りも そばも 蕎麦の実を 冷蔵庫で1度~3度 で保存致しております 1度にしているのですが 夏は、どうしても3度ぐらいになりますね! あさいちの そばの実レシピ これを使って 作って見ました 本日は、スムージ あさいちレシピ そばの実 スムージを作って サービスでお客様へ « あさいち そばの実スムージ | トップ | 明日は、休業日です »