インバウンドセミナーへ行って来ました
当店でもタイからのお客様が来店 通訳の方が付きますが
海外へ行ってメニューがわからないと
出て来たものに ビックリいたします
当店も メニュ表も 作らねばね！
今日は、蕎麦屋が定休日
草蓮坂のそば畑の、、、
鑑賞用に春にまいたそばの種がそばの花が 咲きだしました
この蕎麦は、収穫いたしません
暑い夏にまいて 、、、霜が降りるちょっと前に収穫したそば自家栽培の 秋そばを当店では
冷凍庫 １度～２度の保って 使う分を毎日 自家製粉 石臼で挽いて手打ち蕎麦を提供いたしております
