ココナッツバナナマフィン

その名の通り、ココナッツとバナナが入っているマフィンです。朝から甘いものを食べたくなり、朝食を兼ねて会社近くのベーカリーカフェに行って食べました。

上に乾燥したココナッツがタップリとかかっていて、いい歯ごたえがあり、独特の甘い香りがします。「気分は南国」なんて書いてあったのですが...まあ、そういわれてみれば、そんな気もしますね。

そして中に半生のバナナが塊で入っています。これはちょっと意外でした。

トータルカロリーは高そうだし、やはり手軽な朝食代わりにいいと思います。