王将の麻婆豆腐

なぜか最近よく利用するようになりました。会社からとても近いので、時間がないときに便利だからというのが一番の理由だと思います。

今回は（多分）初めて麻婆豆腐を頼んでみました。古典的な日本式中華の店といえども世の中にあわせて四川麻婆豆腐になっているかと思いきや、なんと、昔のままの麻婆豆腐でした。片栗粉でとろみをつけているタイプですね。ポアジャンとか中華香辛料の味ではなく、中華スープの味＋挽肉の味...がメインです。でもこれはこれでご飯に合うので、OKです。

ところで、午後からの打ち合わせに備えて餃子はニンニクなしにしてもらったのに、マーボーにはニンニクがタップリ入っていました。考えてみたら、王将で餃子単品で食べる場合は別としても大抵は料理とセットで食べるものなので、餃子だけニンニク抜きにしても仕方ないのですね。だったらフツーにニンニク入りにしておけばよかったな...と。

まあどっちにせよ、超美味しいものではありません。やはり私にとっては時間（と値段）重視で利用するところです。