ココスのプレミアムハンバーグ

水泳の帰りに「ドリンクバーが充実しているから」というだけの理由で、デニーズをやめてココスを選びました。ココスはファミレスのなかでも、ロイホ、デニーズ、ガストの御三家と比べてかなりマイナーなイメージがありますね。

メニューは肉類が豊富にあります。その中でもとりわけ目を引いたのが、このプレミアムハンバーグです。通常のハンバーグが牛肉100%のシンプルなハンバーグなのに対し、こちらは豚肉を黄金比率で入れてジューシーさをアップしたということです。特性デミグラスソースや飾り野菜も、写真を見るからにはとても美味しそうです。これに決めました。

そして...ちゃんと写真と同じものが運ばれてきました。ハンバーグにナイフを入れると、説明通りに肉汁がたっぷりと出てきて、デミグラスソースと混じって、とても美味しかったと思います。他のファミレスにはない、独自の味です。

私個人的には、デミグラスソースが多すぎて肉の味がぼやけてしまうように感じましたが、これは好みの問題でしょう。

写真を見ていると、また食べたくなってしまいます。
再訪ありです。