この夏チャレンジして良かったこと☆

お片づけアナウンサー　阿部静子です

これまで娘が夏休みのあいだは、仕事はあまり入れないでおりましたが、今年の夏は中学生になったので私もお仕事ガンバローと

お陰様で、忙しくさせて頂きました

こちらについてはまた改めて書きたいと思います


さて、今年の夏に、正確に言うと夏前にチャレンジしてよかったことの一つが・・・・

梅干し作りにチャレンジしたことです


その時の記事がこちら。梅干し作りにチャレンジ


教えてくださったのは、バンデスリポーターー時代からお世話になっている石館先生で、梅干し作りの最後に皆さんに私をご紹介して下さり、ミニお片づけセミナーの場を設けて下った時の写真です




私の講座にもご参加して頂いているTさんが撮影してくださいました

ありがとうございました。


さて、梅干は、以前から作ってみたかったのと、うちの娘が偏食で、さらに食に対してのこだわりがあり、といえば聞こえがいいのですが、

例えば、海苔は好きな産地があり、違う産地のを買ってくると、魚が苦手なこともあってか、磯の香りが強いとか言って　　私はさっぱり違いがわからないのですが・・・

梅干もそうで、はちみつの梅干や、かつお味の梅干もだめで、かと言って普通の梅干でも微妙に違うらしく、これまで１種類の梅干ししか食べられなく

そんなこともあり、梅干し作りにチャレンジしたのです

もともと梅干は好きな娘なので、作っている1ヶ月ちょっと、漬けている途中の梅のいい香りを毎日喜んでおりました。

とはいえ、一生懸命作ったのに食べなかったらショックだわ～と思っておりましたが・・・

出来上って、娘がすごく美味しい！！といい、毎朝喜んで食べているのを見て、あ～作ってよかった！と思っております。

実は、出来上がった梅干は私は最初に食べた試食の一個だけで　

とにかく娘が、おいしい！おいしい！今まで食べた梅干の中で一番美味しい！と連発するので娘に譲っております。




初めての梅干し作りで分からないことや、作っている途中で間違って瓶の中に水滴を入れてしまうという（カビの原因になる）泣きたくなるほどの大失態もあり、不安もありましたが、その度に石館先生が丁寧に教えてくださりとても助かりました

そんな色々あった初めての梅干し作りも、こんなに喜んでくれていて、しかもそれが長く食べられるので本当に作ってよかったと思っております。

来年はもっと沢山作ろうと思います

先生、来年もよろしくお願いいたします




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素敵な週末をお過ごしくださいませ