心がうつるお料理

昨夜から久しぶりの雨…

だから昨日お買い物に行きたかったのに…　

出かける寸前に…「孤独のグルメ」の再放送を知り⤴⤴⤴⤴⤴…

予定変更♪…

ただ食べているだけなのに…どうして心がほんわかして幸せなら気持ちになるのでしょう〜♪♪♪♪♪

だから今日は…冷蔵庫の中がさびしい〜…

雨で暗いせいか？…

今日はいつに無く頭も体もシャキッとしませんね〜…　

　

有り寄りでお昼ごはん…

パッとしませんね〜（笑）…

メインは粕汁…なんですけどね…

○粕汁

酒粕入れ過ぎて…なんだかなぁ〜って感じ…

里芋の親芋、ごぼう、こんにゃく、人参、大根、油揚げ、えのき茸、ネギ、酒粕、味噌…

○キンピラごぼう

あれこれ他のことしながら作っていたら…

真っ黒になっちゃって（笑）…

ごぼう、人参、糸こんにゃく、生キクラゲ、枝豆、ごま…

○浅漬け

昨夜浅漬け器に仕込んでおきました…

大根、紫大根、大根葉、出し昆布、塩麹…

○お豆腐と生キクラゲのあんかけ卵とじ

出来たものを見たら…タンパク質が足りません…

冷蔵庫には小さな絹ごし豆腐がひとつと卵…

卵、豆腐、生キクラゲ、ネギ…

見かけ通り…

どれもこれもなんだかなぁ〜なお料理ですが…

粕汁は沢山作ったし…

出汁でのばしてもう少し頂きやすくして…

明日お買い物に行くまで…

残り物食べるしか有りませんね〜（笑）…

一日パッとしませんでしたね〜…

でも、冷蔵庫は片付きましたね〜（笑）

明日はもっとボリューミーなお料理が食べたいですね〜（笑）

今TV観ていて…麻婆豆腐にしたら良かったなぁ〜なんて…思いました〜（笑）

今日は凪いでいましたが…

霞がかかった海でしたね〜…

明日は晴れますように…