潮待小屋

Craft Beer Bar "KAMEYAMATEI"

ひとやすみ

2017-02-19 21:17:00

　

「お品書き」

＜本日のビール＞
国産クラフトビール各種取り揃えております。　

＜本日の地魚＞
脂の乗った外房産本カマス入荷。
シェフの気まぐれで調理させていただきます（笑）。

〇カマスの柚子味噌照り焼き　菜花の胡麻和えを添えて

〇カマスとホンビノス貝のアヒージョ　バケット付き

さて、ビールはどれにいたしましょう？
和食にも洋食にも合う富山の「宇奈月ビール」などいかがでしょうか♪

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コメント一覧

かめやまこ

2017年2月24日

海おとこさん、こんばんは。
クラフトビール楽しいです(^^)。
スーパーやコンビニ、あちこちでナブラが立って
いますので、片っ端からやっつけちゃいましょう♪

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海おとこ

2017年2月24日

御無沙汰しておりやす。

こりゃまた獅ｻうなビールを大量に捕獲されてやすね♪

あっしもクラフトビール探検隊逝ってみようかと思いやす(笑)

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かめやまこ

2017年2月20日

門番さん、こんばんは。
大手メーカー以外の地ビール系や輸入物は
本当にバリエーション豊富で面白いです(^^)♪

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門番

2017年2月20日

ビールもいろいろと種類あがあるんですね。

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かめやまこ

2017年2月19日

白帽子さん、こんばんは。
実はこれ、近所のスーパー、コンビニ、職場近くの酒屋さんでかき集めてきたものです。
コンビニでは特にローソンの品揃えが充実しています。
オラホビールのキャプテンクロウがあったのには驚きました。

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かめやまこ

2017年2月19日

rickeyさん、こんばんは。
カマスの身は癖がないので、色々な料理が楽しめますね。
料理好きの方にはたまらない食材かもです（笑）。

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白帽子

2017年2月19日

こんばんは。
"KAMEYAMATEI"は何処にあるのでしょうか？(笑)
酒屋でもこんなに品揃え良くないですよね。
しかもお料理がまた魅力的。いつも美味しそうですね。

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rickey

2017年2月19日

かめやまこさん、こんばんは。

カマス料理レパートリー広げてますね～
美味しそうです。
いえ美味しいんでしょうね～（＾＾）
乗っ込みの季節が近づいてきました。
さてそろそろ大型魚狙いも面白いかも（＾＾）
チャンスがあれば（　＾ω＾）・・・

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