釣りの話ではありません（笑）。
わが家のお気に入り食材の漁期のお話。
九十九里産のゼンナ（小粒のハマグリ）。
15日をもって、今シーズンの販売は終了だそうな。
また来年まで、ご機嫌よう♪(^^)
最後に1キロ買って帰った。
キロあたり800円。
スーパーで買うアサリより安い。
家族会議の結果、定番の二品を作ることに。
やっぱりこれが一番美味しいよね！
まずは、ニンニク風味の酒蒸し。
そして、酒蒸しのスープと残りの身を使ったパスタ。
ん～、美味い美味い♪(^^)
お酒は、貝料理に合わせて白麹の田酒を開栓。
すっきりと酸味が効いていて、オリーブオイルとの相性もバッチリ。
ご馳走さまでした！\(//∇//)\
◇◇◇◇◇
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