サヨリで晩酌

　

先日の帰省土産に持ち帰った瀬戸内名物「サヨリの素干し」。
余計な味付けをしていないので、素材の味がよく分かる。





私の大好物。
トースターで焼いて頂きます。





お酒は、こちらも帰省土産に持ち帰った岡山県真庭市、辻本店の「御前酒」。





女性杜氏さんが作っておられるお酒なのだとか。





大変美味しゅうございました。
シアワセでございます♪