いらっしゃいませ。
居酒屋「亀山亭」へようこそ。
おや、お客さん、今日はお子さんがご一緒ですか。
ええ、もちろん構いませんよ。お子さん大歓迎です。
坊や、何が食べたい?
え?ハンバーグ?
ごめんね、ハンバーグは置いてないんだよ。
うーん、困ったな・・・
あ、そうだ!
こんなのどうかな?
ちょっと食べてみて。
おいしい?
そう、よかったよかった♪
え?何ですかお客さん?俺にも食わせろって?
仕方ないなあ(笑)
はいお待ち。「アジバーグ」です。
3枚におろしたアジの身をミキサーでミンチにして、つなぎの卵、しょうがとネギ、お好みで味噌、味醂、お酒を少々加えてこねたものをフライパンでこんがり焼くだけ。
要は「つみれ」焼きなんですけどね。
魚をつつくのが面唐ナ苦手だというお子さんでも、これなら結構食べてくれるんです。
お父さんのお酒の肴にもなりますしね。
一石二鳥でしょ♪
お父さんは生姜醤油でどうぞ。
鍋や汁物に入れてもいいんじゃないかって?
もちろんです。
なんせ「つみれ」ですからね(笑)。
え、もうお帰りになる?
そうですね。お子さんがご一緒ですもんね。
坊や、またきてね。
今度は何が食べたい?
え、オムライス!
それはちょっと、無理だなあ・・・(笑)
(部原海岸にて)
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