赤羽 麺処夏海

赤羽にある「麺処夏海」さんです。東十条にあるほんださんの姉妹店との事。写真は味玉醤油らーめん900円です。まずはスープを一口、、美味い！動物系の出汁にコクのある醤油味がきいてます。麺はストレート細麺。ツルツルして非常に喉越しが良いタイプです。チャーシューは脂身の多い部分と少ない部分があり、脂身の多い方は独特の甘みを感じる初めて食べる感じ。美味い。チャーシューの上にのっている生姜を溶かすと味変でまた爽やかな美味さに。スープ全飲みです。

いやぁ、美味かった！

ご馳走さんでした〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡！