神田太郎の東京食い倒れ日記

物忘れ大王神田太郎の食の備忘録

赤羽 麺処夏海

2020-02-16 11:54:00 | グルメ




赤羽にある「麺処夏海」さんです。東十条にあるほんださんの姉妹店との事。写真は味玉醤油らーめん900円です。まずはスープを一口、、美味い!動物系の出汁にコクのある醤油味がきいてます。麺はストレート細麺。ツルツルして非常に喉越しが良いタイプです。チャーシューは脂身の多い部分と少ない部分があり、脂身の多い方は独特の甘みを感じる初めて食べる感じ。美味い。チャーシューの上にのっている生姜を溶かすと味変でまた爽やかな美味さに。スープ全飲みです。
いやぁ、美味かった!
ご馳走さんでした〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡!


三ノ輪 バッハ

2020-02-16 11:35:00 | グルメ






三ノ輪にある「バッハ」さんです。東京珈琲四天王とのこと。店内は昭和レトロな感じを思い浮かべてましたが、改装したのか綺麗は装いです。写真はバッハブレンドとトースト(バタージャム)です。まずは珈琲を、、うまい!熱湯を少し冷ましてからドリップしているのか程よい温度。珈琲の苦味はあるけど、カドが取れた優しい飲み口であります。カリッと焼いたトーストと珈琲の相性も良し。
いやぁ、美味かった!
ご馳走さんでした〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡。


浅草 宿六

2020-02-16 00:07:00 | グルメ


浅草にある「宿六」さんです。こちら東京で一番古いおにぎり屋さんとのこと。ミシュランのビブグルマン掲載店とのこと。同じ並びには大学芋の名店千葉屋さんがあります。おにぎりは一つ270円から。味噌汁320円。赤味噌です。まずはおにぎり(味噌生姜)を一口、、美味い!海苔の良い香りと良い塩梅、ふわっとした食感。そして味噌汁、おにぎりに合う!続いて鮭、、美味し。最後おかかを追加。大きめの削り節にほのか味付け。ぺろっと食べれました。
いやぁ、美味かった!
ご馳走さんでした〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡!