蕎麦の旅 第4回

銀の森から一番近いお蕎麦屋さん。
清里から沢ひとつ隔てた、樫山集落にあります。
アダージョの森（http://www16.ocn.ne.jp/~felice24/）のすぐ近く、
蛍狩りの穴場です。
名物は北甲斐そば、地元「樫山」産100％のおそばを温かいつけ汁で頂きます。
素朴で懐かしい味です。
銀の森の年越しは、ここのお蕎麦をお出ししています。