本日より、オリジナルワインの提供を開始いたしました。
白は、2018年の甲州。
赤は、2017年のメルロ。
いずれもシャトーJUNにて、契約農家の葡萄を醸造したもの。
私を含め６軒のペンションオーナーがブレンドから携わった品です。
甲州のテイスティングの様子。
2か所の畑のワイン原酒をブレンドしました。
甲州はフルーティーな旨口。
メルロは性格が穏やかながら、タンニンはしっかり！
シャトーJUNさんのワイナリーとブドウ畑。
ぜひ見学にいらして下さい。
２０５号室に続き、２０１号室（ワイルドローズ）椅子を入れ替えました。
コンパクトな一人掛ソファーですが、なかなか座り心地は良いですよ。
本日、常連さんから使用スタートです！
壁には、テリー神川さんのポストカードを飾りました。
テリーさんは、PEI在住でブルーウィンズ・ティールームを営んでいらっしゃいます。
アンにかかわる著作もある方です。
今朝の２０１号室からの眺めです。
２０５号室（ラベンダー）の椅子とテーブルを入れ替えました。
ラタンで出来たシックな色合いです。
以前のものより少し大きく、ひじ掛けもありますので、お寛ぎ頂けるかと思います。
コンパクトなお部屋を少しでも広くお使い頂けるよう、ベッドをハリウッドツインの配置に致しました。
203号室（アルカネット）の壁紙とカーテンを改装しました。
作業中です！
落ち着いた内装に、仕上がりました。
カーテンはこんな感じ。
爽やかでしょ♪
トイレの壁紙は小花模様です。
和室は本日より供用開始しています。
ダイニングルームのテーブルクロスを、買い換えました。
以前のものよりシックですよ。
（おかみちゃんは小花好きです）
こんな感じになりました。
皆様からのご心配、励ましのお言葉を頂き、ありがとうございます。
昨夜遅く、中央自動車道が復旧致しました。
また清里高原の主要道路も、通行できるようになっております。
銀の森も一時、孤立状態になっておりましたが、昨日は国道１４１号線まで出ることが出来ました。
駐車場にはまだ大量の雪が残っておりますが、除雪作業を続けており、週末には営業できるよう努めております。
今後とも銀の森をよろしくお願い致します。
時事ドットコムにてプリンスエドワード島の特集が掲載されています。
http://www.jiji.com/jc/v4?id=peianne0001&t=v
銀の森には年に1組くらい、PEIへの旅の相談でご宿泊される方がいらっしゃいます。
皆さん「念願の」とか「一生に一度」とか、真剣！
これからも旅のお手伝いが出来ればいいな(^^♪
「八ケ岳いい宿ネット」のホームページが完成しました！
http://www.yatsugatake-iiyado.com/
（まだ、TOPページのみですが）
「八ケ岳いい宿ネット」とは、八ヶ岳南麓の８軒の宿。
四季を通じて美しい八ケ岳南麓に、２泊、3泊滞在していただきたい思いのネットワークです。
「いい宿」と、自分たちで言うのもおこがましいのですが、「そうなりたい宿」とご理解下さい。
銀の森は他の７軒を宿を、絶対お勧めします！！！！！！
これからも進化する「八ケ岳いい宿ネット」をよろしくお願いいたします。
大阪の高校同期の皆様で、本日は貸切です。
東京と大阪から、八ヶ岳にいらっしゃいました。
６０代の皆様、話に酒に本当に楽しそうでした。
日本のほぼ中央の、八ヶ岳南麓。
こんなペンションの使われ方があっても良いのかなと、思いました。
