干ししいたけ に挑戦

ずっと前に、干ししいたけは簡単だと
聞いた気がする。

小ぶりだけどたくさん買ったから、
干ししいたけにして保存することにした。

前に別の方法で乾燥させたしいたけを食べたら、
美味しかったので、
今回も楽しみ。

吸い物などにすぐに使えるようにカットしたもの。


煮物用。

食べるのが楽しみだ。