桃の節句

桃の節句にちなんで

練り切りをいただく

桃の花は

花弁の先が尖っている

梅は丸くて

桜は割れてて

和菓子で表現できるのも

いいものだ

さて　小旅行で箱根へ

老舗の饅頭屋さん

丸嶋本店

饅頭の皮が

白いのは白砂糖

黒いのは黒糖を使ってるそう

レンジで十数秒温めると

皮がしっとり　餡はほんわかとして

出来立てのように味わえました