火場焼 はまじま @ 北新地

友達がお祝いに、
「火場焼 はまじま」
に連れてって下さいました。

美味しい貝料理が食べれるって事で、
お店に入って料理を見てみると、
三重の浜島町の海産物がイッパイ。

名物の火場焼をいただきました。
ホタテや大貝、サザエ、車エビと海の味が美味しい。
特に、ハマグリの優しい味と、伝助アナゴが最高です。

ウツボのたたきと、ちぎり揚げをアテに、
魚の形をした酒器を炭火にかけて、
旨味と香ばしさが付いたイワナ酒をいただきました。

美味すぎで、幸せすぎます。

http://www.appappa.jp/