酒と舞妓と着物な日記

食べ呑み歩き日記です。

ル コントワ(le comptoir)@ クリスマスイブx3

2015-12-24 17:13:25 | 日記
ワインモードになってたので、
美味しいワインを出して下さるお店、
ル コントワ に行ってきました。

小田桐さんのお出迎えで、カウンターの席へ
むっちゃいいワインをエビ料理と生ハムでいただきました。
海老料理美味すぎ!楽しめる味でした。

今回もワイン当てクイズを出されて、
わざわざボトルを一本を開栓。

ワイン通の友達に合わせて、難しい問題でした・・・
私には、分かりません~~~。

今年もありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。

シャンパーニュ・ワイン・グラス @ リーデル大阪店テイスティング・セミナー

2015-12-24 15:19:49 | 日記
リーデル大阪店 テイスティング・セミナー

12月後半は、ヴェリタス シリーズ「シャンパーニュ・ワイン・グラス」比較。
四種類のリーデルシャンパーニュグラスで、味、香りをテイスト。

お酒は二種類のスパークリングワイン

U+2460NV シャンドン・ブリュット[白・泡]オーストラリア
造り手:モエ・エ・シャンドン
品種:シャルドネ60%、ピノノワール40%
U+2461 NV ブリュット・ロゼ・ドゥ・セニエ[ロゼ・泡]フランス
造り手:ジャン・ヴェッセル
品種:ピノノワール100%

シャンドンも香りいいんだけど、
セニエの香りと苦味がとてもいい!。

末吉ソムリエさんとの会話も楽しくて、
充実のテイスティングになりました!。