うめこのおへや

毎日の日記やライブレポなど。

2013 お正月♪

2013年01月01日 13時38分33秒 | ウチノゴハン
あけましておめでとうございます♪
今年も適当に好きなこと書いていきますので、よろしくお願いします。


大晦日は掃除の仕上げをして。
お昼はサガミで晦日そば食べました。



そばは食べ放題なのですけど。
めずらしく苦手な天ぷらをがんばって食べたらおなかいっぱいになってしまいまして、
3段しか食べられなかった。。「しか」なのかなんなのかわからんけどw
そのかわりうめおが6段食べてたからいいや。

いつも年越しが危ないぐらいうとうとしてしまうんで、3時間も昼寝して。
でも眠かったけど無事に紅白からジャニーズカウントダウン終了まで見られた~♪
コブクロの衣装が私とても好きだったわ。歌をまともに聴けないほど気になったけど笑
みなさんツイッターではわりと微妙な反応だった黒ちゃんの帽子、私すごく好きでしたw
ベムみたいとか言いながらも好きですw あはは。スーツとかもすんごいかっこよかったな、
サングラスも久々に薄くなってええかんじ。
ジャニーズカウントダウンではスターライトに興奮し。いやでもカメラマンなんとかならんのかよーと思ったけど。Everybody Goも久しぶりやったけど、あれローラーはいてないと変なかんじしてしまったり。なんかの曲の千賀くんのダンスがかっこよかったり。
CDTVはあきらめて寝て、朝見ましたけどねー。やっぱりWANNA BEEEが好きだぁ♪

で、年が明けまして今年のおせちー。



なんかね、大量に作りました。あはは。べつに誰もこないけど。
いつもすぐなくなってしまうからいっぱい作ってみた。で、いつもお重につめてあまった分は
お皿にのせて保存しておいて空いたら補充したりしてたけど邪魔やし面倒なのでどかーんと
でっかいお重に4段つめてやったー!

なんかもう、和様折衷ぐちゃぐちゃですがー。



・黒豆
・伊達巻き
・栗きんとん
・くるみ入りごまめ
・紅白なます
・菊花かぶら
・たたきごぼう
・鮭のタルタル焼き
・大根餅

黒豆ちょっと・・・失敗。黒豆がうまくいくかどうかで気分がちがうわー。最初のほうに
作ったからちょっと落ち込んだ・・・が、作り直すのめんどくさすぎるのでこのまま。
鮭タルタルはクリスマスもつくったやつ。鮭にタルタル(卵と野菜のみじん切りとマヨネーズ
とか塩とか)のせて焼くだけー。見た目かわいいやん、と思って再び作りました。



・ゆで卵のスモークサーモン巻き揚げ
・いくら
・カプレーゼ
・白い野菜のピクルス
・アーモンドからあげ
・里芋のごま焼き
・鶏ハム
・鮭と帆立のテリーヌ

鶏ハムより昨年よりうまくできたなー。きれいにしっとりできたー。
テリーヌも見た目よくておいしい。これまた作ろう。
いくらは買ってきただけ。



・サルシッチャ風スパイシー肉だんご
・キッシュ
・スモークサーモン野菜巻き(大根とパプリカ)
・ベルチーズ(いれただけ)
・あまったからここにも鶏ハム

キッシュは昨年は冷凍パイトシートで作ったけど、今年はタルト生地を手作りしまして。
100均のタルト型を買ってきて、これくっついたり焦げたりするんじゃないだろうかと
ドキドキしたけどきれいにできました。100均すばらしー。
しかもキッシュの具は花型に切った人参やられんこんやらの切れはしとあまってたベーコン。



・味噌風味パストラミビーフ
・海老マヨ
・煮しめ
・あまったからここにもテリーヌ


洋風のも多いのでフランスパンも焼きまして、のせて食べたりしてます。

基本のおせちメニューとしては、かずのこはうめおが嫌いなのでいれてません。
あと、かまぼこは自分で作った年もそういえばあったけどわざわざ買うほど食べたくないし
まぁいいかーと思っていれてません。
あと、昆布巻きは作るのめんどくさいし買うのはなんか負けた気がするっていう理由で(笑)はいってないです。。なんか作るときはがっつり作りたいタイプなので。
(なので、外食は好きだけど買って帰って食べるのがあんまり好きじゃない。ゴミが増えるっていう理由もあるけど)




お雑煮は白味噌です。
具は大根、人参、里芋、きぬさや、餅。



デザートにぜんざいもあるよー。
あまってた黒糖をいれたらこれがまたおいしーの。


今日は朝も昼もこれを食べました。
一気にいろんな種類食べたらあとから飽きるからちょっとずつ食べなーって言ったけど
そんなことできるはずもなくほぼ全種類ちょっとずつ食べてしまってこれから心配。。。

でも何もしないでも食べ物あるから正月はいいなー♪




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