安全運転でいこう!

平成18年に1型糖尿病を発症した主婦の糖尿病記。血糖コントロールのゴールドドライバーを目指し、果てなき道を走ります。

ポール

2009-04-27 14:26:21 | お店のパン
PAUL
フランスに本店のあるハード系が多くそろっているパン屋さん(今回は名駅店)。好みのパンがいっぱいで目移りしちゃう。
お気に入りはアシェン・ポールトルサード・クルジュ


★★★ トルサード・クルジュ 168円 ;左
かぼちゃの種が練りこまれたパン。かぼちゃの種が予想よりも沢山入っていて、しかも香ばしくてぽりぽりと歯ごたえもグッド。クセのないパン生地があっている。焼くと皮がぱりっとするよ。少なめにうったはずなのになぜか低血糖…。これなら1個まるまる食べられたなー。
(1/2個45g、ログ4、BG42 ;2009.6.8)

★★☆ プチパン・アンシェン・ノア 126円 ;中央
くるみ入りの歯ごたえのあるパン。コウとリョウ用に。かなり噛み切るのに苦戦していた(笑)

★★☆ プチパン・フラマン・2オリーブ 105円 ;右
ブラックオリーブとグリーンオリーブの2種類のオリーブがごろごろ入ってるよ。オリーブの存在感がすごい。パン生地はそのままだともっちり焼くとバリッと歯ごたえがでる。どっちもおいしい。
(1個43g+トルサードクルジュ1/2個50g、ログ3+4.計7、BG67 ;2009.6.12)


★★★ クロワッサン 189円
軽くてさくさくしたクロワッサン。大好きなバリバリ系とは違うけれど、軽さとバターと生地のバランスがとってもいいと思う。


★★☆ パン・ド・セイグルハーフサイズ 231円
濃厚なライ麦の香りと味がいい。ぱさつきも少ない。でもやっぱりクセが強いから食べる人を選ぶかな。
(1/2個75g+玉ねぎ焼き.小麦粉入り、ログ9、BG149 ;2009.6.5)
(1/2個90g、ログ10、BG122 ;2009.6.9


★★★ アンシェン・ポールハーフサイズ 231円
うまい! そのままだと噛み応えのあるもっちり感が楽しめ、焼き戻すと中はもっちり外はぱりっとした香ばしさが味わえる。これはぜひともリピしたい。
(1/3個65g、ログ6、BG113 ;2009.7.1)

フレベール

2009-04-21 14:16:20 | お店のケーキ
fraisvert
我が家が一番お世話になっているケーキ屋さん。種類も多く、いつもどれにしようか迷ってしまう。クリームがおいしいの。フレーズロワイヤルとプロフィットロールヤオルトがお気に入り。ダンナちゃんはここの一番人気のブランに惚れていて、彼はブラン一筋だけど、わたしは色々浮気をしつつ全制覇を狙っていたりする…。


★★★ ジャルジー 290円
さっくさく生地のアップルパイ。上にのったリンゴのスライスがさっぱりしていて歯ごたえがあっていいアクセントになってる。甘みもちょうどよく、予想よりも美味しいアップルパイだった。
(1/2個75g、ログ4、BG114 ;2009.5.9)


★★☆ メロンコンポート 525円
お値段が張るだけにそれなりに美味しいんだけど…これだけの値段を出して買うのはどうかと思うよ…。コウとダンナちゃん、二人分で財布があいたたたー。


★☆☆ ティラミスロール 350円
米粉のスポンジでティラミスクリームを巻いたロールケーキ。ティラミスというわりにはあまりティラミスっぽくなくて、クリームはむしろキャラメルといった方が近い味わい。生地はちょっとぱさついている。フレベールのロールケーキは初めて食べたけど変わった味のロールケーキだったなー。ちょっと微妙なケーキ。
(1個130g・苺3粒、ログ3、BG79 ;2009.5.9)


★★☆ エンガディナ・ヌッストルテ 170円
クルミとキャラメルを中に入れて焼きこんだドイツのクッキー。外側がさくさくで中のくるみも香ばしかったよ。素朴な焼き菓子。
(1個40g+ひよ子焼きスイートポテト1個35g、ログ3+ログ2、BG146 ;2009.4.11)


★★☆ フレーズロワイヤル 450円
美味しかったんだけどちょっとくどく感じた…かな。なぜか以前食べたときの方が感動した。うーん、その日によって違ったりするのかしら。それとも体調のせいかな?
(230g、ログ4、BG172 ;2009.4.5)

アンティーク

2009-04-16 13:33:10 | お店のパン
HeartBreadANTIQUE
うちの近辺では一番有名なパン屋さん。天使のチョコリングが人気。バターたっぷりチョコチップたっぷり~なパイ好きにはたまらないパンだけど、くどすぎて好きじゃないという意見もちらほら。ちなみにわたしは好きよ(笑) デニッシュ系がとくにおいしいけど、どのパンもあまり外れはないかな。とにかく駐車場に入るのに渋滞がおこって誘導員さんが何人もいるパン屋さんはここしか知らないね(^^;)






























★★☆ チーズフランス 350円 ;左
上にかかったチーズがいいアクセントになっている。皮は弾力がある固さ、焼くとぱりっとする。中はバタール以上にふんわり柔らかなふかふか生地。
(1/4個70g、ログ6、BG82 ;2009.5.20)

★★☆ バタール 260円 ;右
中は見た目以上に柔らかくふわふわ、皮はパリッと噛み応えがある。小麦のいい匂い。アンティークのパンにしてはシンプルで素朴な味わい。
(1/3本50g・苺ジャム8g、ログ7、BG69 ;2009.5.19)


★★☆ ベリースコーン 260円 ;左
さっくりしたバターの風味がちゃんとある生地の中にベリーがたくさん入っていたよ。久しぶりにおいしいスコーンを食べた!

★★★ プリンデニッシュ 250円 ;右
これがとってもヒットだったよ♪ パイ生地がやっぱりアンティークはいいね。しかも上にでんと乗っかっているプリンがわたし好みに焼きプリンっぽくてとっても美味しかったの~。
(ベリースコーン80g+プリンデニッシュ105g、ログ7+ログ2、BG56 ;2009.4.3)


★★☆ あんフランス 150円 ;左
リョウが喜んで食べてたよ。

★★☆ ロングウインナー 395円 ;右
コウが喜んで食べてたよ。…ってこれ1個395円だったんだ! 高い! 自分で選んできてトレーにのせてたからなー。今気付いたよ(笑)

さくら

2009-04-14 09:31:07 | お店のパン
櫻蔵
お友達を訪ねていった先で見つけたパン屋さん。食べてものすっごーーく気に入ったんだけどちょっと遠いので毎日の食卓に…というわけにはいかないところが悲しい。お惣菜パンやデニッシュ系の種類が豊富でとっても華やか。店内は狭いけどハード系もおいてあって色々迷いつつチョイス。お値段が良心的でびっくり。1枚でしっかり昼食になりそうなピザパンが150円。お安いのに具もたっぷり乗ってて満足! そして、こちらのクロワッサンにも惚れた~


★★★ ピザ 160円
ポテトのピリカラなピザ。1/8ピースの大きさでしっかり具もトッピングされていてこのお値段だからすっごくお得感があったよ。しかもメチャうま! ピザの生地も具の味付け取り合わせも文句なし。
(ピザ1枚110g+ショコラ1個50g、ログ7、BG54 ;2009.4.2)


★★★ アップルブルーベリーパン 1/2 330円
ふんわりした食感のパン生地にアップルとブルーベリーとクリームチーズが練りこまれたパン。上品でかわいらしい女の子を連想。そのままでも、焼いてもどっちもグッド。
(1/3切れ85g、ログ8、BG90 ;2009.4.20)


★★☆ プレーンベーグル 140円 ;左
柔らかく軽い食感のベーグル。簡単に噛み切れるのでサンドにしてもいい。ツナサミーも合うよ。トーストするとますますさっくり。でも、ベーグルはもう少しもっちりしている方が好みかなー。
(1個80g、ログ8、BG125 ;2009.4.16)

★★☆ あんフランス 120円 ;中央
リョウが喜んで食べたよ。

★★★ レーズン・ノア 170円 ;右
固くてバリッとした歯ごたえがイイ味わいのあるパン。レーズンとも好相性。


★★★ クロワッサン 150円 ;左
絶品! しっかりした層になっていて、大好きなぱりぱり感が味わえるクロワッサン。ここ最近ではこのクロワッサンが一番のヒットだよ。本場フランスでモーニングに食べたクロワッサンを思い出したな。
(1個50g、ログ4、BG77 ;2009.4.3)

★★★ くるみとゴルゴンゾーラのリュスティック 230円 ;中央
焼かずにたべるともっちりどっしり、軽く焼き戻すと皮がぱりぱりになって風味も増す感じ。どちらで食べてもグッド。ごろごろしたくるみとゴルゴンゾーラのちょっとクセのある香りがとってイイ! これすごく気に入ったよ。
(1/2個50g、ログ5、BG84 ;2009.4.27)

★★★ ショコラ(チョコクロワッサン) 150円 ;右
ぱりぱりの外身と中のチョコがよく合ってるよ。
(ショコラ1個50g+ピザ1枚110g、ログ7、BG54 ;2009.4.2)


★★☆ ピーナッツチョコドーナツ 150円
パンはとっても気に入ったのだけど、ドーナツはそれほどでもなく…。もちろん不味くはなかったので星も2つなんだけど、同じ値段なら今度は迷わずもう1枚ピザを買う(笑) なんというか普通のドーナツだった。
(1/2個チョコドーナツ35g+1/2個紅茶ドーナツ30g 計65g、ログ4、BG73 ;2009.4.2)


★★☆ 紅茶ドーナツ 150円
こっちの方が好きかな~。でも、普通。可もなく不可もなく。…パンと比べちゃうから点数が厳しくなっちゃうのかも。
(1/2個チョコドーナツ35g+1/2個紅茶ドーナツ30g 計65g、ログ4、BG73 ;2009.4.2)

カクテル

2009-04-10 19:53:38 | お酒

★★☆ カシスオレンジ
定番なだけあって飲みやすい。




★☆☆ 氷結ZERO レモン
ちょっとすっぱさが強いかなー。もっと暑い時期ならいいかも。


★★☆ カロリ マンゴーピーチ
以前飲んだマンゴー味がイマイチだったので期待せずに飲んだんだけど、これは結構美味しかった。甘さもくどい甘さじゃなくて、飲みやすい。…でも、その日の体調によるのかも。


★★☆ 氷結グレープフルーツ
爽やかで甘酸っぱい夏向けのウォッカベースのカクテル。ずーーっとチューハイだと勘違いしていたお酒。カクテルだったんだよねー。2009.5.26


★★☆ カロリ カシスグレープ
予想よりも甘さ控えめですっきりしていた。カシスのお酒は甘いイメージだったけどこれはいけたな。2009.5.2


★★★ カロリ ピンクフルーツバスケット 118円
ももにさくらんぼにピンクグレープフルーツのまさにピンクずくしな組み合わせ。甘ったるい味を想像していたんだけどこれまた意外にもすっきり爽やかなお味で好みだった。色もピンクで綺麗だし、ちょっとお洒落気分のときにいいかも。


★★★ カロリ イエローフルーツバスケット 118円
パイナップルにキウイにグレープフルーツ…なんて合うような合わないような…数混ぜればいいってもんじゃないでしょー、とか心で呟きながら飲んでみたらあらびっくり「これおいしい!」。さっぱりしていて初夏にぴったりな爽やか系。さすが初夏限定品(笑)


★★☆ カロリ ミックスソルティードッグ
やっぱりカクテルは柑橘系が好きだな~。飲みやすいしカロリー控えめだし、いいね。2009.3.22


★☆☆ カロリ フルーツレインボーミックス
ちょっと甘すぎ…。でもさっぱり系が好きだから単なる好みの問題かも。2009.3.29

お惣菜パーティー攻略

2009-04-09 04:47:07 | 攻略への道
何度チャレンジしても連戦連敗の強敵。
その名もお惣菜パーティー
今回は時期的なこともあり、子供用の遊具も置いてある少し大きな公園でお花見でした
でも、ブルーシートの上に並ぶ食材は普段お友達とやるお惣菜パーティーと同じ感じ。だいたい月1くらいで家族づきあいのある幼馴染たちと集まってご飯をたべながらおしゃべりしたりおかし食べたりしてるんです。
近所のスーパーでみんなでお買い物にでかけて好きなお惣菜&ご飯ものを次々カートに乗せていきます。
この日は集まりがよかったのでカゴ3つ分の食材を購入!
とにかく、揚げ物揚げ物揚げ物寿司寿司寿司のオンパレード(笑)
寿司と揚げ物、イコール砂糖入り炭水化物と油、わたしにとっては最強タッグです。



いやーん、今回も手ごわそう!
でも美味しそう!(笑)
普段あまり揚げ物を食べないので、お惣菜パーティーを実は楽しみにしているワタクシです
でもね。まさに連戦連敗、今まで勝てたためしがないのですよ…

とりあえず、目の前にあったお寿司を数種類、甘エビ握り、ねぎとろ、サーモン、穴子握りをゲット。
総重量は121.5g
ログを8単位、N2単位うっていただきまーす
(普段はだいたいご飯100gで5単位。だから今回はパン粉や味付けなどを見越して、+3。Nは油&たんぱく質対策)
ポテトサラダ、豆サラダ、牡蠣フライ、一口カツ、かぼちゃコロッケ、チキン南蛮、鶏レバー串、うずらの卵フライ、いわし香味揚げ、イカフライ、そのほかにもいろいろ食べた気がする…。
しばらくして、やっぱりちょっと低血糖っぽくなったので穴子の巻き寿司を追加で食べました。
一時間後、BG123。
ここでログ3単位追加して、クッキーやらスナック菓子などにも手を伸ばします。
どんだけ食べるんだー!(笑)
一時間後、BG117。

おお! なんだかイイ感じ!
ついにお惣菜パーティーも攻略か

と喜んだのもつかの間。
約2時間後、BG262。
またもや完敗デス

途中で、つい誘惑に負けてうたずに生チョコ食べちゃったのが最大の敗因だし、うたずに、しかも測らずに食べちゃったので食べる前の血糖値がどうだったのかわからずじまい…。
あんまり次にも生かせない結果に。
あーぁ。でもこんなとき、チョコ一欠けら、あめ一個、そんな小さなもので悩んだり罪悪感を感じたり落ち込んだり、そんな気分になってしまう病が疎ましくて悲しくなるんだよね
2単位追加ウチ。
2時間後136。
夜はR2単位うって、炭水化物なしで、カロリのソルティードック1本と野菜系なおつまみで乾杯。
食後1.5時間BG111。
眠前BG91。

昼によく食べた日は、眠前Nを普段より1単位増やして対応。
翌朝の血糖値は101と良好でした。

お惣菜パーティーは楽しいけど、攻略が難しい。
・今回の反省点
 おかしやチョコを食べるなら(みんながうたなくても面倒くさくても)ちゃんとうつ!
・次回改良点
 Nを3単位にする。
 食後1時間でおやつ食べても食べなくてもRを追加ウチする。

果たしてリベンジなるか…。(次回に続く;笑)