今日も一日暖かかったですね
仕事で 南のほうに向かったのですが、ここ郡上も、桜がチラホラ咲いたところもありました。
今月半ばには満開になるのでしょうか？
ＴＶであちこちの桜の開花を見ているので、さぼど感激感がないのは残念ですが・・・・・
娘がサングリアを作ってきてくれました
サングリア・・・・・飲むの初めて
リンゴとキウイが入っています。
一口飲んだら？？？と思ったけど、飲んでいくうちに美味しくなってきた
ついつい飲み過ぎて・・・・・
また酔ってしまった
今夜は、鶏ムネ肉２枚を使って、二品
鶏ムネ肉の照り焼き きのこのペペロンチーノ風
鶏ムネポテト ひじきと竹輪の煮物
鶏ムネ肉とじゃが芋を細かく刻んで、塩コショウで味付けして、片栗粉と水を入れてよく捏ねて焼き上げました。
カリカリになるまでフライパンで焼いたから、香ばしくて美味しかったです。
胸肉がグラム３８円の時に たくさん買って冷凍していたので、４品作っても５００円以内に納まったから 驚き
食材が安いものばかりだから・・・・・ですけど。
節約、節約