岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書:新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

今週土曜日、またホームパーティー3rd予定(笑)

2024年10月04日 09時13分49秒 | 料理日記

2024/10/04 fry

一回目

我が家でホームパーティー! - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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2024/09/15sun昨日の夜9/14に、俺にパソコンのスキルを教えてくれた先輩と息子が新宿来たので、近くのたぬ吉へご馳走するつもりがご馳走になってしまいましたそのあとこなも...

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二回目

我が家でホームパーティー! 2nd - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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さて、今回は何を作ろうかな

作って色々な料理を冷凍してあるので、そこまで時間は掛かりません

 

候補としては……

 

ビーフシチュー - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

ビーフシチュー - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

2024/10/02wedビーフシチュー玉ねぎを薄めに切り、マッシュルームと一緒にオリーブオイルでじっくり炒めます飴色になるまで一時間ちょっとくらいかなあとは蓋してまたまたじ...

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このビーフシチューを更にアレンジして、デミグラストマトソースを作ったので、それを活かしたハンバーグ

 

 

キムチ麻婆茄子豆腐 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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2024/09/29sunキムチ麻婆茄子豆腐激辛麻婆豆腐2nd-岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)2024/08/31sta激辛麻婆豆腐2nd激辛麻婆豆腐-岩上智一郎の作品部屋(小説・絵...

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これを元に再度作り直した麻婆豆腐

 

 

酢豚風唐揚げ - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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2024/09/07fry酢豚風唐揚げ闇02(探偵、サラリーマン時代編)-岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)2024/07/14sun※写真は20歳時、この時は体重65kgしかなかった前...

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酢豚風唐揚げは冷凍してあります

 

 

 

味噌煮込み大根 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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味噌煮込み大根も冷凍あるんです

 

 

手作り餃子 7th - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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2024/09/22sun手作り餃子7th豆板醬、醤油、酒、味覇、鶏がらスープの素、酒、すりゴマ、オイスターソース、生姜、ニンニク豚挽き肉ネギキャベツ冷凍庫に入りきらなくなるの...

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餃子も焼いて出して……

 

 

ミートグラタン&ドリア53歳 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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2024/09/18wedミートグラタン&ドリア53歳智一郎のグラタン②焼き完成編-岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)2024/05/18staグラタンの完成です!作ったホワイトソ...

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グラタンもこなもんマスターが食べたがっていたので出しましょう

 

牛カツも作って……

 

これで何品になったかな?

・ハンバーグ

・麻婆豆腐

・酢豚風唐揚げ

・餃子

・グラタン

・牛カツ

六品か……

あとはサラダやキムチとか出せばいいかな(笑)

 

自家製パン粉ライスコロッケ(スップリ) by 新宿トモ

自家製パン粉ライスコロッケ(スップリ) by 新宿トモ

「自家製パン粉ライスコロッケ(スップリ)」の作り方。自家製でパン粉を作ったライスコロッケ。イタリアではスップリと呼ぶ 材料: ご飯、ベーコン、玉ねぎ

Cookpad

 

あと、久しぶりにスップリも作っときますか

 

2024/10/05 sta

ホームパーティー3rd、乞うご期待あれ(笑)

冷凍しとくと本当に便利!

 

実はもう一つ冷凍庫買っちゃおうか迷っています(笑)

 

我が家でホームパーティー! 3rd (暴露記事付きw) - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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53歳誕生日(ここまでの流れ)※再補足 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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2024/09/13fryこんばんわ…、と言うかおはようございますの時間になったこの記事書くのに5時間掛かったぞw岩上智一郎です今日で53歳になってしまったw20代の頃はと...

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