3月の初めから不調が気になっていた7番8番の畝のタマネギ
試しに抜いてみると・・・
全くダメです。
目につく不調なタマネギを全部抜きました。
数えながら抜くと全部で307本も。
こんな不調は、野菜作りを始めて8年経ちますが初めての経験です。
原因ももうひとつはっきりしません。
ご存じの方は教えていただけませんか。
不調のタマネギを抜くとスカスカになりました。
3月30日に漬けたタカナ
昨日、様子を確認するつもりでしたが忘れていました。
今朝見ると・・・
だいぶかさが減っています。
重しの石を取っても水が上がってきていません。
4Lの水に140gの塩を入れて呼び水をして重しを載せました。
この後、出てきた水はスポンジで吸い取り捨てていきます。
昨年は3月1日に漬け始め3月22日に様子を見ています。
今年は4月20日頃に漬かり具合を見てみます。