しまむら種苗 Diary

さいたま市にある、野菜・花の種苗のお店です。
すてきな日常を生みだす、園芸・農業の日々のお話。

春扇ネギ収穫中

2011-07-12 18:51:23 | Weblog
入梅も終り暑い夏到来です。夏ネギ農家様出荷最盛期です。一番早い春扇ネギ頂いてきました。このネギは一本ネギのなかで、
特に晩抽性でとう立ちが遅いので春早く定植するとボウズがでないでそのまま太くなります。早いのは関東で6月下旬に収穫になります。夏ネギなのに柔らかくおいしいネギです。種は少し高いですが面白い品種です。晩抽性を利用して初夏に収穫、または春まきして翌年の4月収穫にも使えます。普通のネギは3月ごろからボウズが出て食べられなくなりますが春扇ネギなら大丈夫です。ぜひお試し下さい。  しまむら種苗