現代農業 今月のことば

現代農業5月号に掲載されたことば解説です。

摘心　　　花や果実の発育をよくするために生長点を除去することで、

　　　　　芯止めやピンチともいう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

尻ぐされ　トマトやピーマンなどの果頂部が褐変して陥没した状態。

　　　　　主な原因は、カルシウム欠乏。

栄養成長・生殖成長

　　　　　葉や茎、根などの栄養器官の成長に傾くのが栄養成長。

　　　　　花芽や果実などの生殖器官の成長に傾くのが生殖成長。

　　　　　ナスやキュウリ、トマトなどの果菜類は栄養成長と生殖成長が

　　　　　同時進行するので、そのバランスをとるのが重要。