ブログ再開しました！

　新年明けましておめでとうございます！

約4ヶ月間、ほったらかしでした‥

今が一番寒い時期ですね…　早く暖かくなってほしいものです。

さて、ばれいしょの新品種が入荷しました。

世界最高水準の、そうか病抵抗性を持つばれいしょで、
ユキラシャと言います。
熟期は中早生、いもの収量は男爵いも並です。
白肉でやや粉質であることから男爵いもと同様な調理適性があり、
剥皮歩留が高く変色も少なく長期貯蔵が可能ですので、生食用、
サラダ、コロッケ等の業務向けとしての利用も可能です。

ぜひ、試してみてはいかがでしょうか？