なんとこれは、あの高級食材であるアカイカの刺身だ。するめいかと違って、ねちねちした食感だが、これまた甘みがあっておいしい。奄美諸島の方でとれるアカイカが東京のも出回るが、式根島の方が圧倒的に食感もよくおいしい。
10cmX5cmの柵が私の家の近くのスーパーに置いてあるときがある。これで800円だ。これが、このタッパーいっぱいに入っていた。
最高のごちそうだと思った。
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