「きまっし！夏野菜の収穫体験」をお世話しました。

８月１０日に北陸農政局のイベント「きまっし！夏野菜の収穫体験」をお世話しました。

応募された親子２０名の皆さんが参加。

募集から三日ほどで満員になってしまいました。

バスで野菜のクイズしながら農場へ。



付いた当社の農場「しじまやファーム」で、茄子や胡瓜や金時草を収穫しました。

午前の９時半でももう結構暑い！

茄子はハウスでさらに暑い中での収穫・・・皆、夢中です。

茄子はへたのところに「とげがあるから気をつけて！」



胡瓜は露地の畑で日が当たります。

「みなさ～ん！水分を取りながら収穫してくださ～い！」・・・熱中症が心配。



なんとか収穫を終えて、村の集会場をお借りして

「塩糀を使ったきゅうりの超簡単漬物」にチャレンジです。



ふむふむ、なかなか手つきがいいですぞ！

　

ビニール袋にスティック状に切ったきゅうりと塩糀をきゅうりの重さの１０分の１弱入れてモミモミします。

５分もたてば・・・・

「かんたん！」
「美味しい！」
「どんどん食べちゃって持って帰る分がなくなりそう！」

などのお声をいただきました。

　　　かぶら寿司之助こと店主四十万谷正久