大田区立多摩川小学校

子どもたちが元気に楽しく学んでいる様子をお伝えします

みんな大好きカレーライス

2018-03-13 | 給食

3月13日(火)
チキンカレーライス・福神漬・コールスローサラダ・りんご・牛乳

コールスローサラダの「コールスロー」は英語ですが、
元々の語源はオランダ語だそうです。
「コール」がキャベツ、「スラ」がサラダという意味で
キャベツのサラダとなります。一般的には細く千切りにした
キャベツをたくさん使います。
春キャベツはやわらかく甘みもあるのでサラダにぴったりです。

栄養士 今井