ヒッポファミリークラブの方々と今年度２回目の交流をしました。
前回の交流でいろいろな国の言葉や文化を教えていただいたので、
今度は自分たちが日本のことを教えてあげようと２学期末から
準備を進めてきました。
「今まで知らなかった日本のことを知ることができた。」
「発表が工夫されていてわかりやすかった。」
「いっしょに遊んだり歌ったりして楽しかった。」とヒッポの方々が
喜んでくださり、子供たちも嬉しそうでした。
前回教えていただいた、「えがお」と「仲良くなりたいな」という
気持ちを大切に、楽しい時間を過ごすことができました。 （ok)
「アジア教育友好協会」の菊地修治さんにお越しいただき、
水道・電気・ガスがないラオスの山奥で暮らす子どもたちの
様子を聞きました。それを通して自分の生活を振り返る機会になりました。
また、木の実を採るために使っているパチンコの体験もしました。
２月６日（火）
豆乳フレンチトースト・ポークビーンズ・コーンサラダ・牛乳
「ポークビーンズ」は豆と野菜がたっぷり食べられる
アメリカの家庭料理です。アメリカでは白いんげん豆を
使うことが多いですが、給食では大豆を使っています。
朝一番に給食室で大豆をじっくり茹でて、ふっくらと仕上げ
ます。手軽で便利な水煮の大豆もありますが、やはり食感や
風味などおいしさが違います。
栄養士 今井
