誕生日Dinner♪

今日は、主人が（ちょっと早いけど）
誕生日Dinnerに連れて行ってくれました( *´艸｀)
子供たちは、主人実家でお留守番♪

今回のお店は、下松市中央町にある
レストラン　ル　ヨシマサ

今回は、めちゃくちゃ食材にこだわった
情熱をもって語られるシェフのお店に行ってきました

　

前菜、私の苦手なウナギが出たんですが
ムニエル風味になってて、食べれました

サラダは、県産和牛を使ったもので、
マスタードをベースにしたソースもおいしかったです

　

くりまさるの冷製スープは
これかもっと甘くなるそうなんだけど
今でも十分おいしかったです

魚は、私の大好きな海老
しかも、ジャンボオマール海老をいただきました
肉厚がすごくて噛みごたえが半端ない
前菜のオマール海老のテリーヌにも使ってあったそうで
とにかくめっちゃおいしかったです

　



メインが子羊だったのには驚きでしたが
シェフのお話をお聞きして納得しました。

食後にわざわざお話に来ていただき
いろいろお聞きできて良かったです
馳走様でした

そしてそして、素敵な食事に連れて行ってくれた主人と
子供たちの面倒を見てくれた主人のご両親に感謝
ありがとうございました