味覚の秋がやってきました。
山梨県は果樹大国と言われておりますが、その中で「甲州百目柿」を使った干し柿の
作業が、いま最盛期を迎えています。
当地では干し柿とは呼ばす、「故露柿」の愛称で呼ばれ一般的になっており、暮れに
はデパートの贈答品売り場にも並ぶ、名産品です。
そんな故露柿の天日干しが、塩山市松里地区で多く見られ、秋の風物詩として「干し
柿(故露柿)のカーテン」が見られます。
2022年9月30日
甲州市塩山・松里地区にて
味覚の秋がやってきました。
山梨県は果樹大国と言われておりますが、その中で「甲州百目柿」を使った干し柿の
作業が、いま最盛期を迎えています。
当地では干し柿とは呼ばす、「故露柿」の愛称で呼ばれ一般的になっており、暮れに
はデパートの贈答品売り場にも並ぶ、名産品です。
そんな故露柿の天日干しが、塩山市松里地区で多く見られ、秋の風物詩として「干し
柿(故露柿)のカーテン」が見られます。
2022年9月30日
甲州市塩山・松里地区にて