昨日は中華正月。
工房ではバッグのスタッフ達と小さなパーティーを。
朝、工房で牛肉を２キロ購入し村へ🐄
牛肉って結構高いっ。
びっくり。笑
それからお母さん達が調理を開始！
マネージャーの家からは大きなスピーカーを。
爆音の中みんなで踊り、めちゃくちゃ楽しい1日でした。
今日は朝はやくから銀行へ。
これからの手続きを色々と。
カンボジアの法律とか決まりとか、以外と大変だけれど
1つ1つ丁寧にしっかりとやらなくちゃ。
この機会にたくさん学びたいと思う。
それからいつもお世話になっているゲストハウスへ
書類を渡しに。
いつもここに来たらアイスコーヒーを頼むから
今日はゲストハウスのお母さんがコーヒーの袋付めをくれた。
タイに行ったから買って来たんだと。
お客さんに出す予定であったろうに、、、。
お母さん、ありがとう！
コーヒは必須だからな。
それから村へ行き、校長先生と2月のお客さんの式典の打ち合わせを。
校長先生とももう６、７年の付き合い。
最初はまあ、色々大変だったけど今では学校のために精一杯働いている。
いい先生たちに恵まれた小学校だと思う。
そして工房で作業し、自宅へ帰り
電話ミーティング。
夜はまたボーボー作った。笑
頂いた明太子とともに。美味しい！
もっと料理の幅を増やしたい。料理、、、、、。笑
明日も村へ行ってきます。
さてクメール語やろ。
隆太
最近はなぜか、ボーボー(おかゆ)にはまっている。笑
安くすむし、外でも買って、家で食べたり。
そんな中、今日は村から帰ってきて、夜9時からキッチンで1人おかゆづくりを、、、。笑
なかなか難しいんだな。泡が吹き出てきたり、大変だった。
お米も煮たらすごく大きく？多くなるし、つくりすぎた。笑
味は普通、知り合いの方から頂いた漬物とともに！
そして新しい自転車🚲
これで一安心！
これからも頑張って裁縫の勉強を、と一言！
明日は市内の日。
午前中は納品と税務署へ。
それから市場かな。
ということで、おやすみなさい！
隆太
最近の夜は涼しくて過ごしやすい。
今日のお昼は工房で大好きなバンチャエウ。
野菜も沢山取れる。
野菜、、、葉っぱかな。笑
明日はちょっと自転車屋へ。
裁縫のスタッフ達は30分ほどかけて
別の村の工房で洋服の勉強をしている。
何回も修理していたこの自転車。
とうとう寿命かな。
事故も怖いし。
自転車がないと工房へも行けないので
明日、見に行くことに。
痛い出費だけど、頑張って勉強して欲しいからな。
良い自転車が見つかりますように！笑
明日も村へ行ってきます。
隆太
